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ペルー国境閉鎖58日目。
本日は大使館からの新しいお知らせはありませんでした。
先日作った、麺なし味噌ラーメン(笑)が思いの外おいしかったので、今日は麺ありで作りました。
スーパーに中華麺売ってたんです。
しかも今回はネギもゲット！！
ワンタンのかわとかも売ってたので今度作ろうかな…
そして今日はチャーシューも作ってみました。
夫が二郎のラーメン大好きなので、そっち系を目指してみたんですが、甘くなりすぎちゃいました。
また再チャレンジしたいです。
一晩タレに漬けていたからかお肉が柔らかくて美味しかったです。
参考にしたレシピはこちら
ラーメン→
これだけ！？行列が出来る簡単味噌ラーメン by 匡Masa
チャーシュー→ 時短で作る！しっとり豚バラチャーシュー by sachi825
チャーシューは電子レンジを使うので、かなり短時間で作れちゃいます。
このレシピだと結構甘めなので、二郎っぽいのが好きな方は醤油とみりんだけで良いと思います。笑
お昼ががっつりだったので、夜ご飯はたまごサンドウィッチ。
朝ごはんみたいな夜ご飯。笑
すごく上手に切れました。笑
最近、日本にいる友人から「イラストチェイナ―」という絵しりとりのアプリを教えてもらいました。
最初と最後の文字だけ決まっていて、1分以内に書いて次の人に回していくんですが…
これが結構面白くて、いい暇つぶしになります。笑
毎回自分の画力の無さに笑ってしまいます…笑
絵が上手い人うらやましい。
相変わらずゆるゆるとした記事になってしまいましたが…笑
本日もご覧いただきありがとうございました！
リマ脱出まで続きます…